Tjedni jelovnik od 26. do 30. listopada

DATUMDORUČAK
MLIJEČNI OBROK
RUČAKUŽINADORUČAK 3.–8. R.
MLIJEČNI OBROK
26.10.2026.Hrenovka u lisnatom
Čokoladno mlijeko
Paštašuta
Zelena salata
Voće mandarina
petit keksi
Hrenovka u lisnatom
Čokoladno mlijeko
voće
27.10.2026.Čupavi sendvič
Sok
Varivo od poriluka sa ječmenom kašom i junetinom
Tamni kruh
Voće
VindinoLino-lada na kruhu
Sok
Voće
28.10.2026.Kukuruzni klipić
Jogurt
Puretina u bijelom umaku sa njokamaKruškeKukuruzni klipić
Jogurt
Voće
29.10.2026.Zvrk sa sirom
Mlijeko
Špagete bolonjez
Cikla salata
Voće
Integralni keksi
Zvrk sa sirom
Mlijeko
30.10.2026.Croasan čokolada
Kakao
Proljetni rižoto
Kupus salata
kruh
BananaCroasan čokolada
Kakao
Banana

Nadopuna za laktoza intoleranciju:
Mlijeko –zamijeniti s kravljim mlijekom bez laktoze ili biljne zamjene za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca)
Jogurt, kefir, acidofil – zamijeniti jogurtom bez laktoze ili sojinim jogurtom
Svježi sir – zamijeniti zrnatim sirom bez laktoze
Tvrdi sir – zamijeniti svježim sirom bez laktoze ili dimljenim tofu-om
Puding – pripremiti domaći puding s mlijekom bez laktoze ili s biljnim zamjenama za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca); sojin puding
Maslac – koristiti meki margarinski namaz ili maslac bez laktoze
Voćni jogurt – koristiti sojin voćni jogurt ili sojin jogurt + voće ili jogurt bez laktoze + voće
Mliječni namaz – koristiti namaz koji nije na bazi mlijeka (npr. namaz od slanutka ili meki margarinski namaz)
Zamjena za gluten:
Bezglutenski proizvodi (kruh, tjestenina, keksi, krekeri….)
Alergija na orašaste plodove također se zamjenjuje.


Glavna kuharica: Milana Dujlović

Povjerenstvo za odobrenje:

  1. Tatjana Žužul, dr. med.
  2. ravnatelj, Ivan Kostanjski, prof.