Tjedni jelovnik od 28. rujna do 02. listopada
| DATUM | DORUČAK MLIJEČNI OBROK | RUČAK | UŽINA | DORUČAK 3.–8. R. MLIJEČNI OBROK |
|---|---|---|---|---|
| 28.09.2026. | Svježi zrnati sir Putar štangica Jogurt | Varivo od mahuna i krumpira sa puretinom Tamni kruh voće | Svitak jabuka | Svitak sa sjemenkama i sirom Jogurt Voće |
| 29.09.2026. | Pureća šunka na kukuruznom kruhu Sok | Pohano bijelo meso Riža sa finim povrćem Kupus salata kruh | Voćni jogurt | Hot dog sa sirom Sok |
| 30.09.2026. | Lino-lada na kruhu sa sjemenkama Mlijeko | Poriluk varivo sa ječmenom kašom i suhim špekom Kruh sa sjemenkama | Banana | Lino-lada na kruhu sa sjemenkama Mlijeko Banana |
| 01.10.2026. | Integralna školska pizza Voćni čaj | Špagete bolonjez Zelena salata Alpski kruh | Kompot o breskve | Integralna školska pizza Voćni čaj |
| 02.10.2026. | Žitarice sa svježim mlijekom Voće | Riblji štapići Pire od krumpira i cvjetače Kiseli krastavci Kukuruzni kruh | Croasan s maslacem | Croasan s maslacem Čokoladno mlijeko Voće |
Nadopuna za laktoza intoleranciju:
Mlijeko –zamijeniti s kravljim mlijekom bez laktoze ili biljne zamjene za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca)
Jogurt, kefir, acidofil – zamijeniti jogurtom bez laktoze ili sojinim jogurtom
Svježi sir – zamijeniti zrnatim sirom bez laktoze
Tvrdi sir – zamijeniti svježim sirom bez laktoze ili dimljenim tofu-om
Puding – pripremiti domaći puding s mlijekom bez laktoze ili s biljnim zamjenama za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca); sojin puding
Maslac – koristiti meki margarinski namaz ili maslac bez laktoze
Voćni jogurt – koristiti sojin voćni jogurt ili sojin jogurt + voće ili jogurt bez laktoze + voće
Mliječni namaz – koristiti namaz koji nije na bazi mlijeka (npr. namaz od slanutka ili meki margarinski namaz)
Zamjena za gluten:
Bezglutenski proizvodi (kruh, tjestenina, keksi, krekeri….)
Alergija na orašaste plodove također se zamjenjuje.
Glavna kuharica: Milana Dujlović
Povjerenstvo za odobrenje:
- Tatjana Žužul, dr. med.
- ravnatelj, Ivan Kostanjski, prof.