Tjedni jelovnik od 11. studenoga do 15. studenoga
DATUM | DORUČAK MLIJEČNI OBROK | RUČAK | UŽINA | DORUČAK 3. – 8. R. MLIJEČNI OBROK |
11.11.2024. | Pureća šunka sa sirom na kukuruznom kruhu acidofil | Grašak varivo s noklicama i teletinom Kruh sa suncokretom | voće | Pureća šunka sa sirom na kukuruznom kruhu acidofil |
12.11.2024. | Žitarice na mlijeku banana | Pečeni batak/zabatak Mlinci Zelena salata | Kinder pingui | Fit kiflica Kinder pingui banana |
13.11.2024. | Croasan maslac Čokoladno mlijeko | Kelj varivo sa ječmenom kašom i junetinom Kruh voće | vindino | Croasan maslac Čokoladno mlijeko |
14.11..2024. | Kruh, maslac, med Voćni čaj s limunom | Špagete bolonjez Cikla salata | mandarine | Muffin s mrkvom mandarine |
15.11.2024. | Rolica sa špinatom, rikotom i feta sirom Mlijeko 0,2 | Riža sa kukuruzom Riblji štapići Kupus salata | Muffin s mrkvom | Rolica sa špinatom, rikotom i feta sirom Mlijeko 0,2 |
Mlijeko –zamijeniti s kravljim mlijekom bez laktoze ili biljne zamjene za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca)
Jogurt, kefir, acidofil – zamijeniti jogurtom bez laktoze ilisojinim jogurtom
Svježi sir –zamijeniti zrnatim sirom bez laktoze
Tvrdi sir –zamijeniti svježim sirom bez laktoze ili dimljenim tofu-om
Puding – pripremiti domaći puding s mlijekom bez laktoze ili s biljnim zamjenama za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca); sojin puding
Maslac – koristiti meki margarinski namaz ili maslac bez laktoze
Voćni jogurt – koristiti sojin voćni jogurt ili sojin jogurt + voće ili jogurt bez laktoze + voće
Mliječni namaz – koristiti namaz koji nije na bazi mlijeka (npr. namaz od slanutka ili meki margarinski namaz)
Zamjena za gluten:
Bezglutenski proizvodi (kruh, tjestenina, keksi, krekeri….)
Glavna kuharica: Milana Dujlović
Povjerenstvo za odobrenje: ravnatelj Ivan Kostanjski, prof.