Tjedni jelovnik od 16. prosinca do 20. prosinca

DATUMDORUČAK MLIJEČNI OBROKRUČAKUŽINADORUČAK 3. – 8. R. MLIJEČNI OBROK
16.12.2024.Slani prstići Zdenka topljeni sir Čokoladno mlijeko  Pohana piletina Pire od cvjetače i krumpira Kiseli krastavci kruhvoćeSlani prstići Zdenka topljeni sir Čokoladno mlijeko  
17.12.2024.Štrudla s jabukama sok  Tjestenina sa mljevenim mesom Zelena salata  bananeŠtrudla s jabukama sok  
18.12.2024.Croasan šunka sir mlijekoGrašak varivo sa junetinom, krumpirom i korijenastim povrćem Kruh voćeKinder pinguiCroasan šunka sir Mlijeko voće
19.12.2024.Kukuruzni svitak Voćni čaj s limunom  i medomRižoto s teletinnom Cikla kruhjogurtKukuruzni svitak jogurt
20.12.2024.croasan s lješnjakom Kakao  Grah varivo Tamni kruhvoće  Croasan lješnjak kakao
Nadopuna za laktoza intoleranciju:
Mlijeko – zamijeniti s kravljim mlijekom bez laktoze ili biljne zamjene za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca)
Jogurt, kefir, acidofil – zamijeniti jogurtom bez laktoze ili sojinim jogurtom
Svježi sir – zamijeniti zrnatim sirom bez laktoze
Tvrdi sir – zamijeniti svježim sirom bez laktoze ili dimljenim tofu-om
Puding – pripremiti domaći puding s mlijekom bez laktoze ili s biljnim zamjenama za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca); sojin puding
Maslac – koristiti meki margarinski namaz ili maslac bez laktoze
Voćni jogurt – koristiti sojin voćni jogurt ili sojin jogurt + voće ili jogurt bez laktoze + voće
Mliječni namaz – koristiti namaz koji nije na bazi mlijeka (npr. namaz od slanutka ili meki margarinski namaz)
Zamjena za gluten:
Bezglutenski proizvodi (kruh, tjestenina, keksi, krekeri….)
Alergija na orašaste plodove također se zamjenjuje.

Povjerenstvo za odobrenje:
Ravnatelj: Ivan Kostanjski, prof.
Glavna kuharica: Milana Dujlović