Datum objave: 30. srpnja 2024.
Kategorija: Jelovnik

TJEDNI JELOVNIK 15.01. – 19.01.2024. g.TJEDNI JELOVNIK

MJESEC: siječanj

DATUMDORUČAK MLIJEČNI OBROKRUČAKUŽINADORUČAK 3. – 8. R. MLIJEČNI OBROK
15.01.2024.Raženi kruh s maslacem i marmeladom mlijeko    grah varivo sa suhim mesom raženi kruhnarančaRaženi kruh s maslacem i marmeladom Mlijeko voće
16.01.2024.Kukuruzni kruh sa sirnim namazom i purećim dimljenim prsima Ledeni čajMesne okruglice u umaku od rajčice Pire od cvjetače i krumpira Zelena salata kruhvoćeKukuruzni kruh sa sirnim namazom i purećim dimljenim prsima Ledeni čaj
17.01.2024.Graham kruh s pilećom paštetom acidofil  Varivo od teletine s porilukom i ječmom Crni kruh voće  Biskvit s voćemBiskvit s voćem banana
18.01.2024.Školska pizza Čaj s limunom i medomJuneće šnicle u umaku Kukuruzni žganci Cikla salatavoćeŠkolska pizza Čaj s limunom i medom
19.01.2024.Griz na mlijeku banana  Meksički rižoto Salata od ribane mrkve i bijelog kupusaMliječna kiflaGrčki jogurt Pecivo sa sjemenkama, lanom i sezamom

Nadopuna za laktoza intoleranciju:

Mlijeko –zamijeniti s kravljim mlijekom bez laktoze ili biljne zamjene za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca)

Jogurt, kefir, acidofil – zamijeniti jogurtom bez laktoze ilisojinim jogurtom

Svježi sir –zamijeniti zrnatim sirom bez laktoze

Tvrdi sir –zamijeniti svježim sirom bez laktoze ili dimljenim tofu-om

Puding – pripremiti domaći puding s mlijekom bez laktoze ili s biljnim zamjenama za mlijeko pr. sojino, rižino, zobeno obogaćeno kalcijem (+Ca); sojin puding                                                                                                                                                                                                                            

Maslac – koristiti meki margarinski namaz ili maslac bez laktoze                                                                                                                                                                             

Voćni jogurt – koristiti sojin voćni jogurt ili sojin jogurt + voće ili jogurt bez laktoze + voće                                                                                                                                                             

Mliječni namaz – koristiti namaz koji nije na bazi mlijeka (npr. namaz od slanutka ili meki margarinski namaz)

Zamjena za gluten: Bezglutenski proizvodi (kruh, tjestenina, keksi, krekeri….)

Glavna kuharica: Milana Nikić-Barešić

Povjerenstvo za odobrenje: 1. Tatjana Žužul, dr. med. 2. ravnatelj Ivan Kostanjski, prof.

Pročitajte još

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Skip to content